O que comer quando estamos com diarreia? Essa é uma dúvida que costuma aparecer justamente quando o corpo não está bem e até uma refeição simples pode parecer difícil.
A diarreia pode acontecer por diferentes motivos, como uma infecção intestinal, algo que não caiu bem, mudanças na alimentação ou até mesmo o uso de alguns medicamentos. Nesses momentos, além de descansar, é importante prestar atenção à alimentação e, principalmente, à hidratação.
Algumas receitas simples podem ajudar a manter a alimentação durante esse período, sem sobrecarregar o intestino. Confira algumas opções!
1. Arroz com cenoura
O arroz é uma opção simples e fácil de combinar com outros alimentos. Para deixar a refeição ainda mais leve, ele pode ser preparado com cenoura bem cozida.
Você vai precisar de:
- 1 xícara de arroz;
- 1 cenoura pequena;
- Água;
- Uma pitada de sal.
Cozinhe o arroz normalmente e acrescente a cenoura bem picadinha. Deixe cozinhar até que os dois estejam macios. Evite exagerar no óleo e nos temperos.
2. Sopa de frango com batata
Quando o apetite não está dos melhores, uma sopa pode ser uma boa alternativa. Além de ser uma refeição leve, também ajuda na ingestão de líquidos.
Ingredientes:
- Frango cozido e desfiado;
- Batata;
- Cenoura;
- Arroz;
- Água;
- Uma pequena quantidade de sal.
Cozinhe todos os ingredientes até ficarem bem macios. A sopa pode ser consumida ainda morna, em pequenas porções.
3. Banana amassada
A banana é uma opção prática para um lanche e não exige nenhum preparo elaborado.
Basta amassar uma banana madura e consumir. Se você estiver com o intestino mais sensível, prefira comer a fruta pura, sem acrescentar leite, chocolate ou muito açúcar.
4. Purê de batata simples
Que tal trocar a batata frita por uma versão mais leve?
Cozinhe a batata até ficar bem macia e amasse. Para deixar o purê cremoso, você pode acrescentar um pouco da água do próprio cozimento.
Durante a diarreia, é melhor evitar excesso de manteiga, creme de leite e outros ingredientes muito gordurosos.
5. Arroz com frango desfiado
Essa é uma daquelas combinações simples que podem salvar uma refeição.
Prepare o arroz com pouco óleo e temperos suaves. Depois, acrescente frango cozido e desfiado. A refeição pode ser feita em pequenas quantidades, principalmente se o apetite estiver reduzido.
E o que beber durante a diarreia?
Aqui está um dos cuidados mais importantes: hidratação!
A diarreia faz com que o corpo perca bastante água e sais minerais. Por isso, é importante beber líquidos ao longo do dia.
Água e caldos podem ajudar, mas a solução de reidratação oral é especialmente importante quando há uma perda maior de líquidos, pois ajuda a repor água e eletrólitos.
Uma dica é não esperar sentir muita sede para beber água. Se estiver com enjoo, tente tomar pequenos goles várias vezes ao longo do dia.
O que é melhor evitar?
Enquanto o intestino está se recuperando, alguns alimentos podem aumentar o desconforto. Por isso, vale deixar de lado temporariamente:
- Frituras;
- Alimentos muito gordurosos;
- Bebidas alcoólicas;
- Café e outras bebidas com cafeína;
- Refrigerantes;
- Muito açúcar;
- Alimentos muito condimentados.
O leite e alguns derivados também podem causar mais desconforto em algumas pessoas durante ou depois de um episódio de diarreia. Nesse caso, vale evitar até que o intestino volte ao normal.
Preciso ficar sem comer?
Não necessariamente.
Se você estiver com fome e conseguindo se alimentar, não é preciso ficar em jejum. O ideal é optar por refeições menores e mais simples, respeitando aquilo que seu organismo consegue tolerar.
Conforme os sintomas forem melhorando, a alimentação pode voltar gradualmente ao normal.
Quando a diarreia merece atenção?
Na maioria das vezes, a diarreia melhora em poucos dias. Porém, alguns sinais indicam que é importante procurar atendimento médico.
Fique atento se houver sangue nas fezes, febre alta, dor abdominal intensa, vômitos frequentes, sinais de desidratação ou se a diarreia persistir por vários dias.
Também é importante ter atenção redobrada com crianças, idosos e pessoas que apresentam outras condições de saúde.
Afinal, o que comer quando estiver com diarreia?
Não existe uma receita que faça a diarreia desaparecer imediatamente. O mais importante é manter o corpo hidratado e escolher alimentos leves, simples e que sejam bem tolerados.
Arroz, batata, banana, frango, sopas e outros alimentos preparados com pouca gordura podem fazer parte da alimentação durante a recuperação.
E lembre-se: se os sintomas forem intensos, persistirem ou vierem acompanhados de sinais de alerta, procure orientação de um profissional de saúde.
Seu corpo precisa de tempo para se recuperar e uma alimentação simples, junto com uma boa hidratação, pode fazer parte desse cuidado.