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Além de cheirosa a folha de alecrim é um show a parte de versatilidade e benefícios!
Se você já é adepto da erva na culinária pode descobrir agora os vários benefícios do chá de alecrim.

Confira nesse artigo tudo o que você precisa saber sobre o chá de alecrim!

A origem do alecrim

O alecrim é uma erva aromática originária da região do Mediterrâneo, onde cresce espontaneamente em solos calcários. O seu nome científico é Rosmarinus officinalis, que significa “orvalho do mar” em latim, devido ao seu perfume característico.

A planta é usada há séculos como condimento, conservante, remédio e até mesmo como símbolo de amor e morte na cultura romana. Hoje em dia, o alecrim é cultivado em várias partes do mundo e pode ser encontrado facilmente em supermercados, lojas de produtos naturais e feiras livres.

 

Benefícios do chá de alecrim

O chá de alecrim é uma bebida preparada com as folhas secas ou frescas da planta, que podem ser infusionadas em água quente por cerca de 10 minutos. 

Desse modo a infusão possui diversas propriedades medicinais, graças aos seus compostos bioativos, como flavonoides, terpenos e ácidos fenólicos. Alguns dos benefícios do chá de alecrim são:

• Melhora a digestão: o chá de alecrim ajuda a aliviar problemas digestivos, como azia, gases, falta de apetite e úlceras. Ele também possui ação antibacteriana, que pode combater a bactéria Helicobacter pylori, causadora de gastrite e úlceras. Além disso, o chá de alecrim estimula a secreção biliar, que facilita a digestão das gorduras.

• Combate o estresse: o chá de alecrim tem um efeito calmante e relaxante sobre o sistema nervoso, podendo reduzir a ansiedade, a depressão e o cansaço mental. Ele também melhora a memória, a concentração e o raciocínio, graças à sua ação neuroprotetora, que previne a perda de neurônios e combate os radicais livres.

  

• Auxilia no emagrecimento: o chá de alecrim é um ótimo aliado para quem quer perder peso, pois ele possui propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo. Ele também acelera o metabolismo e aumenta a sensação de saciedade, evitando a fome excessiva.

• Previne o câncer: o chá de alecrim possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que protegem as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres e pela inflamação crônica. Esses fatores estão relacionados ao desenvolvimento de vários tipos de câncer, como o de mama, próstata, cólon, pele e leucemia.

  

• Fortalece o cabelo: o chá de alecrim pode ser usado como um tônico capilar natural, pois ele estimula a circulação sanguínea no couro cabeludo e nutre os folículos pilosos. Isso favorece o crescimento dos fios e previne a queda e a caspa. Além disso, o chá de alecrim dá brilho e maciez ao cabelo.

 

Boas combinações para potencializar o chá de alecrim

O chá de alecrim pode ser consumido puro ou combinado com outras ervas ou ingredientes que potencializam os seus benefícios. Algumas sugestões são:

Chá de alecrim com limão:

Essa combinação é ótima para melhorar a imunidade, pois o limão é rico em vitamina C e tem ação alcalinizante no organismo. Basta espremer meio limão em uma xícara de chá de alecrim pronto e adoçar com mel se preferir.

Chá de alecrim com gengibre:

Essa combinação é ideal para acelerar o metabolismo e aumentar a queima de gordura. O gengibre é um termogênico natural que eleva a temperatura corporal e estimula a circulação sanguínea. Basta adicionar uma rodela de gengibre em uma xícara de chá de alecrim pronto e adoçar com mel se preferir.

Chá de alecrim com hortelã:

Essa combinação é perfeita para refrescar e aliviar a dor de cabeça. A hortelã tem um efeito analgésico e relaxante, que ajuda a diminuir a tensão muscular e a inflamação. Basta adicionar algumas folhas de hortelã em uma xícara de chá de alecrim pronto e adoçar com mel se preferir.

 

O chá de alecrim tem alguma contraindicação?

Apesar de ser uma bebida natural e benéfica, o chá de alecrim também tem algumas contraindicações e precauções que devem ser observadas. O chá de alecrim não deve ser consumido por:

• Pessoas alérgicas ao alecrim ou a outras plantas da família das lamiáceas, como o tomilho, o orégano, a lavanda e o manjericão.
• Pessoas com hipertensão arterial, pois o alecrim pode elevar a pressão sanguínea.
• Pessoas com epilepsia, pois o alecrim pode provocar crises convulsivas.
• Pessoas com doenças hepáticas ou renais, pois o alecrim pode sobrecarregar esses órgãos.
• Mulheres grávidas ou que estejam amamentando, pois o alecrim pode causar aborto ou afetar a produção de leite materno.

Além disso, o chá de alecrim deve ser consumido com moderação, pois o excesso pode causar irritação no estômago, náuseas, vômitos, diarreia, sangramento menstrual e edema pulmonar. A dose recomendada é de até três xícaras por dia, preferencialmente após as refeições.